Food Techniek
Voor de
foodsector
van morgen
food academy nijkerk
Opleiding
Food Techniek
MBO niveau 3
Opleidingsvormen
De BBL-opleiding focust zich op ‘Werken en Leren’. Je werkt 3 of 4 dagen en hebt 1 lesdag per week. Per leerjaar zijn er ongeveer 30 lesdagen, de lesdagen vinden plaats bij de Techniek Academie Harderwijk. Tijdens werkdagen kun je aan leerwerkopdrachten werken, waarvoor je hulp vraagt aan je praktijkopleider. Dit is iemand die getraind is om jou zo goed mogelijk te begeleiden tijdens de werkdagen en je leerwerkopdrachten beoordeeld.
Wat ga je leren?
Als student Food Techniek, leer je van alles over techniek, maar ook over het belang van kwaliteit en voedselveiligheid. We denken met elkaar na over hoe machines gebruikt, onderhouden en gerepareerd worden, maar ook over hoe storingen invloed hebben op producten. De opleiding combineert theorie met praktijk, waardoor je de lesstof uit de klas direct toe kan passen tijdens je werkdagen.
- Tijdens opleiding werken bij verschillende bedrijven
- Bezoek van verschillende bedrijven om te proeven
food academy nijkerk
Een opleiding bij Food Academy Nijkerk betekent
Werken en leren
Volg een BBL opleiding die voor je wordt betaald en krijg tijdens je werk ook betaald.
Officieel diploma
We werken samen met diverse mbo-scholen, waar-door jij een officieel diploma op niveau 2, 3 of 4 krijgt.
Kijkje in de keuken
Naast dat je vooral werkt, vinden jouw opleidings-dagen ook regelmatig plaats bij verschillende lidbedrijven in de regio.
Aandacht voor jou
Geen grote groepen maar kleine klassen. Hierdoor is er altijd goede begeleiding en tijd voor jou.
Opleiding Food techniek Niveau 3
Belangrijk en
goed om te weten.
Wat kun je worden?
Met je diploma Food Techniek op zak, kun je onder andere aan de slag bij een machinebouwer of als medewerker technische dienst bij een foodbedrijf.
Vakken en keuzedelen
Naast de gewone vakken, zoals Nederlands, rekenen, loopbaan & burgerschap en beroepspraktijk vorming (BPV), bieden we verschillende vakken die je klaarstomen tot een échte food professional. Zo ga je aan de slag met voedselkwaliteit en -veiligheid, elektrische, elektronische, pneumatische en hydraulische onderdelen én begeleiding van collega’s op vaktechnisch gebied.
Toelatingseisen
Om dit niveau te volgen, moet je voldoen aan 1 van de volgende voorwaarden:
- Je hebt een diploma lbo, vbo of vmbo kaderberoepsgerichte leerweg, vmbo theoretische leerweg, mavo, mavo-vbo of vmbo gemengde leerweg.
- Je hebt een diploma basisberoepsopleiding (niveau 2) of een diploma van een andere vakopleiding (niveau 3).
- Je hebt een bewijs dat je de eerste 3 leerjaren van de havo of het vwo goed hebt doorlopen. Of je hebt een ander diploma of bewijsstuk dat de overheid heeft erkend.
Testimonials
Ervaringen van
studenten en bedrijven
BBL-opleidingen
BBL combineert werken en leren met begeleiding op de werkvloer en een beperkt aantal lesweken per jaar.
- 4 dagen werken, 1 dag naar school
- 1 week school, daarna weer werken (6 lesweken per jaar)
- ±30 lesdagen in totaal per leerjaar
- Praktijkbegeleider helpt en beoordeelt opdrachten
- Begeleider is speciaal getraind voor jouw leertraject
- Maatwerk voor voor bedrijven bij genoeg aanmeldingen
-7%201.jpg)
Veelgestelde vragen
Kijk hieronder naar de antwoorden op meest gestelde vragen.
Staat jouw vraag er niet tussen? Stel je vraag dan gerust via mail.
Ja! Je hebt geen ervaring nodig. Onze opleidingen en trainingen zijn praktisch opgezet en begeleiden je stap voor stap, vanaf de basis.
Deels! Een aantal praktische cursussen/trainingen zijn te volgen in bijvoorbeeld het Pools of het Engels. De MBO opleidingen zijn alleen in het Nederlands. Omdat de MBO opleidingen geaccrediteerde opleidingen zijn, betekent dit dat de Nederlandse taal aan een bepaald niveau moet voldoen en dit wordt ook getoetst door middel van een examen.
Nee! Als jij gaat werken bij een van de lidbedrijven van het Food Production Cluster, dan wordt de opleiding voor jou betaald. Daarnaast krijg je gewoon salaris.
Omdat wij praktische MBO opleidingen kunnen bieden in kleine klassen. Zo krijg je voldoende aandacht en maatwerk. Ook vinden de lesdagen deels plaats bij verschillende lidbedrijven. Zo krijg je een goed beeld van werken in de sector op een hele praktische manier.
Gelijk! We kijken samen welke van de lidbedrijven jou interessant lijken om voor te werken en brengen je daarmee in contact. Samen met jouw nieuwe werkgever gaan we kijken welke opleiding je zou kunnen gaan doen en wat daar de startdatum van zou kunnen zijn. Alles in overleg; heel flexibel dus!
Samen komen we verder! Met elkaar zetten we onze mooie sector op de kaart, vanuit de vereniging worden er daarnaast kennis- en inspiratiesessies georganiseerd. Ook kunnen jullie medewerkers door collectiviteit van onze vereniging voordeliger opleidingen, trainingen en cursussen volgen.
Bij aanvang van het lidmaatschap is er een eenmalige entry fee van €1.500,- en als daarnaast betaal je jaarlijks €1.000,- lidmaatschap.
Dat valt reuze mee! Er zijn gemiddeld 2 ledenvergaderingen per jaar en 2 captainsdinners, (waarbij naast netwerken ook inspiratie op het programma staat). Op bedrijfsmarkten en open dagen op scholen waar wij vanuit het Food Production Cluster staan, zijn wij met 1 lidbedrijf per keer aanwezig. Er zijn werkgroepen die een paar keer per jaar samenkomen om te kijken hoe we medewerkers aan kunnen trekken en wat er speelt in de sector waar we sessies voor kunnen organiseren.
Dat gebeurt soms! Ook werken we aan initiatieven samen met gemeentes om te kijken of we zij-instromers kennis kunnen laten maken met de foodsector. De praktijk wijst tot nu toe uit dat we met elkaar in zichtbaarheid moeten investeren om medewerkers te binden en te boeien voor onze mooie sector!
Lidmaatschap loopt per schooljaar en moet 4 weken voor het nieuwe schooljaar zijn opgezegd. Hiervoor kan een mail gestuurd worden naar info@foodacademynijkerk.nl.
Draag bij aan de toekomst van de foodsector?
Ben jij praktisch en technisch ingesteld? Start dan een BBL-opleiding én werk mee aan de toekomst van food.
Voor de
foodsector
van morgen
